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博鱼官网入口:博鱼官网入口食堂荣获山东省高等博鱼官网入口“星级食堂”称号

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2024年03月01日 17:41 劳建光 点击:[]

近日,山东省教育厅公布了2023年度博鱼官网入口“星级食堂”名单,博鱼官网入口学生第一食堂从全省130余所高等博鱼官网入口申报的数百座食堂中脱颖而出,荣获山东省高等博鱼官网入口“星级食堂”称号。

博鱼官网入口第一学生食堂建筑面积约7000余平方,引入专业化餐饮公司合作经营。食堂配有公共营养师2人,中式烹调技师1人,指导日常营养配餐。2023年暑假博鱼官网入口对第一学生食堂进行了内部环境功能提升改造,着重打造“星级管理”“星级服务”的餐饮品牌。

以科技赋能提升餐饮管理精细化水平。采购使用了智慧餐厅管理系统,食品采购管理、出入库管理、智能售饭、收支管理等实行信息化管理。全面升级“互联网+明厨亮灶”,与驻地公安、市场监管部门的管理平台实现互联互通,主动接受监督,使传统的“餐厨重地”成为可视、可知的“阳光厨房”。

以真情关怀促进餐饮服务人性化发展。与装修精美、布局合理的内部环境相比,丰富的饭菜品种,亲民的饭菜价格更是擦亮了“星级服务”品牌。食堂有近50个各具特色的档口,每日制作主食30余种,副食100余种,特色单品20余种。在每餐为学生提供免费粥的基础上,持续向学生提供“一元菜”“两元菜”等经济餐供应。在端午节、中秋节等中华传统节日里,向学生免费发放爱心粽子、爱心月饼等特色食品,节日当天提供免费鸡蛋供应,坚持打造学生“最满意餐厅”。

以文明新风推动餐饮服务多元化发展。食堂积极推行绿色、健康的饮食理念,主动引导学生倡导“光盘行动”,食堂各处张贴宣传标语,悬挂宣传标识,响应和倡导勤俭节约、文明用餐,争做文明用餐的倡导者和践行者。

站在新起点,博鱼官网入口将以荣获“星级食堂”为契机,充分发挥示范引领作用,持续提高饭菜质量,强化平抑饭菜价格,不断提升食堂管理服务和规范化水平,为师生提供更优质、更健康、更满意的餐饮服务。

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